大家好,小编为大家解答排骨芸豆土豆焖饭的做法的问题。很多人还不知道芸豆排骨炖土豆焖面,现在让我们一起来看看吧!
食材:大米2杯,排骨2根、土豆1个、四季豆1把、葱、姜、料酒1小碗、生抽2大勺、老抽1小勺、糖1小勺、醋1小勺、盐1小勺
1、大米提前泡1小时,排骨提前泡2次,把血水泡干净;
2、准备葱姜碎、豆角切段、土豆切块;
3、油锅爆葱姜、翻炒排骨,至表面金黄,加入老抽、生抽、料酒、糖、醋,翻炒上色;
4、加入一碗开水煮沸腾后,加入豆角和土豆,焖10分钟;
5、把焖好的菜倒入泡好的大米中,大米只要加入覆盖住米的水量即可;
6、正常启动煮饭程序至结束,一锅香喷喷的焖饭就做好啦!
1、主料:大米适量、排骨1000克、洋葱1个、胡萝卜1根、黄瓜1根
2、辅料:酱油1勺、盐1小勺、水适量
3、步骤1洋葱剥外皮,清洗干净,胡萝卜刮外皮清洗干净,洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁,黄瓜切一指宽的丁备用。
4、步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里,把酱油、盐同入锅中,小火,让排骨出肉香味,把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中,翻炒上色,洋葱略变软,出香味。
5、步骤3大米和糙米,入电饭煲内胆中,将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键,时间到,将黄瓜丁倒在排骨饭上,用勺子打散盛入碗中即可。
1、用料:土豆一个,胡萝卜一根,洋葱一块,排骨适量,大葱一段,料酒一勺,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,生姜一块,十三香少许,盐少许,味精少许,迷迭香少许。
2、1,土豆去皮,切成比排骨略小的块状,胡萝卜切成一厘米见方的小丁,洋葱也切成小丁。
3、2,排骨洗干净放入锅中,加入适量的清水没过排骨,加入葱姜和料酒,大火煮开给排骨焯水,这样处理过的排骨没有腥味。
4、3,水烧开后就可以关火,把排骨捞出来用清水冲洗干净,再用厨房纸巾擦去多余的水分。
5、4,锅中加入适量的油烧热,然后下入姜片和排骨,煎出香味。
6、5,等排骨略微出现焦黄的时候下入土豆,胡萝卜和洋葱,大火翻炒出香味。
7、6,加入生抽,老抽,蚝油,少许盐,十三香,味精,迷迭香,再加入适量的清水没过排骨,煮至水开即可。
8、7,电饭煲的内胆里放入洗干净的大米,米量根据自家人的饭量添加即可。
9、8,把煮开的排骨和土豆连汤一起倒入大米里,液体的量就跟平时煮饭用到的水量一样就行。
10、9,盖上电饭煲的盖子,选择常用的煮饭功能,我用了精华饭,煮出来的米饭状态更好。
11、10,时间到了就可以出锅,打开锅盖就是一股浓浓的排骨香。
1、排骨250克、普通大米3人份、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜半根
2、排骨洗净去血水,加入蒜片蚝油生抽料酒腌制,土豆洋葱胡萝卜切丁
3、热锅冷油下入排骨煸炒至肉变色,捞出
4、加入适量料酒生抽(因为排骨腌制过了,不要加多了),炒匀,加热水煮开
5、将汤水倒入电饭锅,比平时烧饭稍微多一点,然后将材料码在上面,开始煮饭
6、煮饭时就已经满屋香气扑鼻了,煮好,拌匀食材,焖饭大功告成
1、准备材料:大米、葱、姜、蒜、五花肉、肋排、四季豆、胡萝卜、土豆、木耳、香菇、彩椒、番茄;油、老抽、生抽、十三香、鸡精。
2、3首先将排骨,最好是小排过水滤干煎好。
3、4五花肉切丁或细条、胡萝卜和土豆切丁。
4、6四季豆和彩椒切好,用清水泡一下。
5、8葱姜蒜切好,不爱吃姜的可以不放,或者切成片就容易挑出来。
6、15西红柿放入,加十三香、生抽、鸡精。
7、17翻炒均匀后放入电饭煲,加水没过米和菜面即可,加多水粘。